Questo spumante brut si rende molto piacevole per le sue note olfattive e gustative armoniche e durature. Il perlage sottile ed elegante non svanisce. La spuma bianca, non eccessiva, apporta eleganza al bicchiere.

Alla temperatura di 6-8 °C offre il meglio di se, ? un prodotto versatile, si abbina con raffinatezza a pietanze di carne bianca, pesce e a tutte le delicate ricette vegetariane.